Školní jídelna - provozní řád

Základní škola a mateřská škola Drnholec, okres Břeclav, příspěvková organizace
Svatoplukova 277/ 2 - Drnholec 691 83
IČ 70282790 

Pracovnice školní jídelny:

 - Monika Zajícová - vedoucí ŠJ

 - Miriama Fedorková - kuchařka

 - Jitka Veselá - kuchařka

 - Lenka Zugárková - kuchařka

 - Edita Oberreiterová - kuchařka

 - Ivana Vavřinová - kuchařka, školnice

ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY 

Žáci a zaměstnanci školy se přihlašují ke stravování na začátku, ale i v průběhu školního roku. Řádně vyplněná přihláška je předána vedoucí školní jídelny.

Přihlášení žáci obdrží stravovací průkaz, který je barevně odlišen - dle věku dítěte, při jeho ztrátě je vystaven nový - za poplatek 5,00 Kč. Žák má povinnost stravovací průkaz každý den předložit k nahlédnutí paní kuchařce u výdeje obědů. 

Na oběd ve školní jídelně má nárok žák a zaměstnanec školy v době školního vyučování. 

Naše škola je zařazena do projektu Poskytování bezplatné stravy dětem ohrožených chudobou. Strava je poskytována dětem všech věkových kategorií.

Dále je zařazena do projektu " Ovoce a zelenina do škol" a " Mléko do škol".

V době nemoci nesmí žáci a zaměstnanci odebírat zvýhodněnou stravu. Musí se odhlásit nebo uhradit plnou hodnotu stravy, včetně mzdových a režijních nákladů:

Úhrada stravného

- bezhotovostní platba – každý strávník má vyřízeno u svého peněžního ústavu svolení k inkasu

- ve výjimečném případě platba v hotovosti

Inkaso/platba se strhává v termínu od 15. do 20. dne v měsíci (program ví, kolik mají děti odebraných/neodebraných obědů, po 15. dni si program sám dopočítá takovou částku, aby stačila na úhradu za celý měsíc). Pokud dítě v této době onemocní, peníze mu jdou do zůstatku a následně se převedou do dalšího měsíce. Podklady pro výběr plateb jsou k nahlédnutí v MŠ nebo přímo ve ŠJ v ZŠ. 

Odhlašování

- se provádí den předem nebo nejpozději do 7:00 hodin v den nepřítomnosti

- odhlašování - telefonicky 727 941 718 nebo emailem Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

- pokud se strávníci nestihnou první den nemoci odhlásit ze stravování, oběd si mohou odebrat v jídlonosiči

- neodhlášený a neodebraný oběd je strávníkovi účtován

- výlety, exkurze, lyžařské výcviky si žáci odhlašují sami nebo je odhlásí jejich zákonný zástupce příp. učitel 

Odebírání obědů

- žáci i pracovníci školy se stravují ve školní jídelně

- cizí strávníci - odběr do jídlonosičů

- dětem MŠ Hrušovanská a MŠ Dobré Pole se strava připravuje do přepravních nádob a posléze odváží. Pro děti v MŠ je pitný režim během celého dne zajištěn (konvice s pitnou vodou).

Dohledy ve školní jídelně 

- dohled ve školní jídelně zajišťuje pedagogický pracovník dle rozvrhu stanoveným ředitelkou školy v době od začátku do konce výdeje stravy 

Chování ve školní jídelně

- strávníci ŠJ si na podnos připraví příbory, stravovací průkaz a u výdejního okna si odeberou polévku i druhý chod. Dále si  mohou odebrat nápoj, salát, kompot či ovoce.

- lze si přidávat pouze přílohy (brambory, rýže, těstoviny...)

- po ukončení konzumace odnese strávník podnos s použitým nádobím k odkládacímu oknu

- žáci jsou povinni řídit se pokyny dohledu, vedoucí jídelny nebo kuchařky

- všichni strávníci se chovají dle hygienických předpisů, ohleduplně a řídí se pravidly společenského chování při stolování

- připomínky ke stravě lze nahlásit vedoucí jídelny nebo paní kuchařce

- technické, hygienické závady aj. hlásí dohled vedoucí jídelny

- mimořádný úklid během výdejní doby zajišťují pracovnice kuchyně

Případné připomínky, dotazy lze poslat na telefon 727 941 718 nebo email Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

S vnitřním řádem školní jídelny jsou strávníci a v případě žáků i zákonní zástupci seznámeni zveřejněním řádu na nástěnce ŠJ a webových stránkách školy v záložce Jídelna - Provozní řád.

Jídelníček je vypracován na celý měsíc a je k nahlédnutí v prostorách školy a na webových stránkách školy v záložce Jídelna - Jídelníčky.

Ceny stravného od 1. 9. 2024

Cena za 1 oběd

Cena za 1 svačinku v ZŠ

Cena za celodenní stravování v MŠ

Výdejní doba svačinek

- od 7.30 hod. do 10.30 hod. 

Výdejní doba obědů

- od 11.15 hod. do 13.30 hod.

SEZNAM ALERGENŮ

Publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12. 2014 směrnicí 1169/2011 EU

 1   Obiloviny obsahující lepek

 2   Korýši

 3   Vejce

 4   Ryby

 5   Podzemnice olejná ( arašídy )

 6   Sójové boby ( sója )

 7   Mléko

 8   Skořápkové plody

 9   Celer

10  Hořčice

11  Sezamová semena ( sezam )

12  Oxid siřičitý a siřičitany

13  Vlčí bob ( lupina )

14  Měkkýši 

V Drnholci dne 1. 9. 2024