Voňavé Vánoce – třídenní projektová výuka plná vůní a koření - 9. 12. - 11. 12. 2024
Vánoce jsou časem, kdy naše domovy provoní různé druhy koření a bylin, které dodávají tradičním pokrmům nezaměnitelnou chuť. Prostřednictvím třídenního projektu s názvem „Voňavé Vánoce“, měli možnost žáci 3. B poznat koření a byliny, které jsou nedílnou součástí vánočních svátků.
První projektový den, začal tím, že se žáci rozdělili do čtyř skupin, aby společně plnili zadané úkoly. Každá skupina měla za úkol pozorovat různé druhy koření – zkoumali jeho vůni, strukturu, barvu a přemýšleli, do jakých vánočních pokrmů by se dané koření mohlo přidat. Kromě toho žáci vážili koření a tím se seznámili s jednotkami hmotnosti. Poté si připravili krátkou prezentaci o každém zkoumaném koření. Tento den žáci využili k tomu, aby vytvořili základní povědomí o kořenících směsí. Den jsme ukončili výrobkem – dřevěná ozdoba na stromeček dekorovaná kávou a kořením.
Druhý den se výuka přesunula mimo školní lavice. Žáci navštívili podnik Sonnentor, kde se hravou formou ponořili do tajů výroby čajů a koření. Celým programem je provedli kamarádi Rarášci Rozárka, Levandulín, Vavřinec a také hravá zvířátka z farmy jako pes Azor a slepice Zora. Děti zhlédly maňáskové divadlo, interaktivní prohlídku výroby a ochutnávku dětských čajů. Na závěr jsme si společně vyrobili originální čajovou směs.
Třetí den projektu byl věnován zhodnocení našich poznatků pomocí Vénnova diagramu a pětilístku. Žáci si vyrobili voňavé mýdlo pro maminky či babičky jako dárek.
Projektové dny se mám líbili a žákům se pracovalo lépe než v klasických hodinách.
Veronika Šmatlavová