Školní jídelna - provozní řád
Základní škola a mateřská škola Drnholec, okres Břeclav, příspěvková organizace
Svatoplukova 277/ 2 - Drnholec 691 83
IČ 70282790
Pracovnice školní jídelny:
- Monika Zajícová - vedoucí ŠJ
- Miriama Fedorková - kuchařka
- Jitka Nováková - kuchařka
- Lenka Zugárková - kuchařka
- Jana Oberreiterová - kuchařka, uklízečka ( zástup Anna Juřenová )
ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Žáci a zaměstnanci školy se přihlašují ke stravování na začátku, ale i v průběhu školního roku. Řádně vyplněná přihláška je předána vedoucí školní jídelny.
Přihlášení žáci obdrží stravovací průkaz, který je barevně odlišen - dle věku dítěte. Při ztrátě průkazu je vystaven nový - za poplatek 5,00 Kč.
Na oběd ve školní jídelně má nárok žák a zaměstnanec školy v době školního vyučování.
Naše škola je zařazena do projektu Poskytování bezplatné stravy dětem ohrožených chudobou. Strava je poskytována dětem všech věkových kategorií.
Dále je zařazena do projektu " Ovoce a zelenina do škol" a " Mléko do škol".
V době nemoci nesmí žáci a zaměstnanci odebírat zvýhodněnou stravu. Musí se odhlásit nebo uhradit plnou hodnotu stravy, včetně mzdových a režijních nákladů:
- - žáci 7 - 10 let ....................67,46 Kč
- - žáci 11 - 14 let ..................77,09 Kč
- - žáci nad 15 let ...................83,51 Kč
- - závodní stravování ............83,51 Kč
Úhrada stravného
- bezhotovostní platba – každý strávník má vyřízeno u svého peněžního ústavu svolení k inkasu.
- ve vyjímečném případě platba v hotovosti.
Inkaso se strhává k 15. v měsíci ( to program ví, kolik mají děti odebraných - neodebraných obědů ),
po 15. si sám dopočítá takovou částku, aby stačila na úhradu za celý měsíc.
Pokud dítě v této době onemocní, peníze mu jdou do zůstatku a následně se převedou do dalšího měsíce.
Podklady pro výběr plateb jsou k nahlédnutí v MŠ nebo přímo ve ŠJ.
Odhlašování
- se provádí den předem nebo nejpozději do 7:00 v den nepřítomnosti.
- odhlašování - telefonicky 727 941 718 nebo emailem Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- pokud se strávníci nestihnou první den nemoci odhlásit ze stravování, oběd si odeberou v jídlonosiči.
- neodhlášený a neodebraný oběd je strávníkovi účtován.
- výlety, exkurze, lyžařské výcviky si žáci odhlašují sami nebo je odhlásí rodiče.
Odebírání obědů
- žáci i pracovníci školy se stravují ve školní jídelně.
- cizí strávníci - odběr do jídlonosičů.
- dětem MŠ Hrušovanská a MŠ Dobré Pole se strava připravuje do přepravních nádob a posléze odváží. Pro děti je pitný režim během celého dne zajištěn ( konvice s pitnou vodou ).
Dohledy ve školní jídelně
- dohled ve školní jídelně zajišťují pedagogové dle rozpisu ředitele školy - od začátku do konce výdeje stravy.
Chování ve školní jídelně
- strávníci ŠJ si na podnos připraví příbory a u výdejního okna si odeberou polévku i druhý chod. Dále si mohou odebrat nápoj, salát, kompot či ovoce.
- přidávají se pouze přílohy (brambory, rýže, těstoviny...).
- po ukončení konzumace odnese strávník podnos s použitým nádobím k odkládacímu oknu.
- žáci jsou povinni řídit se pokyny dozoru, vedoucí jídelny nebo vedoucí kuchařky.
- všichni strávníci se chovají dle hygienických předpisů, ohleduplně a řídí se pravidly společenského chování při stolování.
- připomínky ke stravě lze nahlásit vedoucí jídelny, paní kuchařce.
- technické, hygienické závady..... hlásí dozor vedoucí jídelny.
- mimořádný úklid během výdejní doby zajišťují pracovnice kuchyně.
Případné připomínky, dotazy - telefon 727 941 718, email monika.zajicova@zsamsdrnholec.cz
S vnitřním řádem školní jídelny jsou strávníci a v případě žáků i zákonní zástupci seznámeni zveřejněním řádu na nástěnce ŠJ a webových stránkách školy.
Jídelníček je vypracován na celý měsíc - k nahlédnutí v prostorech školy a webových stránkách školy - jídelna .
Cena za 1 oběd
- - žáci 7-10 let....................... 21,00 Kč
- - žáci 11-14 let..................... 24,00 Kč
- - žáci nad 15 let....................26,00 Kč
- - závodní stravování.............26,00 Kč
- cizí strávnici....................... 65,00 Kč
Cena za 1 svačinku
- - připravovaná svačinka..........18,00 Kč
- - balená svačinka.................. 18,00 Kč
Výdejní doba svačinek
- od 7,30 hod. – do 10,30 hod.
Výdejní doba obědů
- od 11,15 hod. – do 13,30 hod.
SEZNAM ALERGENŮ
Publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12. 2014 směrnicí 1169/2011 EU
1 Obiloviny obsahující lepek
2 Korýši
3 Vejce
4 Ryby
5 Podzemnice olejná ( arašídy )
6 Sójové boby ( sója )
7 Mléko
8 Skořápkové plody
9 Celer
10 Hořčice
11 Sezamová semena ( sezam )
12 Oxid siřičitý a siřičitany
13 Vlčí bob ( lupina )
14 Měkkýši
V Drnholci dne 1. 9. 2021
- Kategorie: Provozní řád